Unsere Küche

Als gelernter Koch verwöhne ich meine Gäste gern persönlich mit traditionellen und modernen bayerischen Gerichten.

In meiner Küche werden nur frische Produkte verarbeitet, vorwiegend regional und saisonell.

Für Ihre Familien- und Firmenfeiern berate ich Sie gerne.

Ihr Franz Grätz

Unsere Spezialitäten

Ochsenbackerl mit Kartoffelkrapfen und saisonellem Gemüse

Boeff la Mode in dunkler Sauce mit mariniertem Blaukraut und Semmelknödeln